中餐
青菜咸肉羹的精致摆盘
来源：琪琪团精选
作者：赵雅
日期：2026-11-04
这道菜肴被精心摆放在木质托板上的白色瓷碗中，暖黄色的灯光从一侧投射下来，给整个菜品增添了温暖的氛围。 碗内的汤汁清澈透亮，能看到几片色泽诱人的咸肉片，肉片切得均匀，表面泛着油润的光泽，纹理清晰可见。 肉片下方是翠绿色的青菜，叶片饱满鲜嫩，在汤汁中微微舒展。 从摆盘来看，这道咸肉菜心羹既保留了传统烹饪的特点，又呈现出精致的现代审美风格。
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