中餐
清蒸包公鱼配双色辣椒汤
来源：琪琪团精选
作者：赵雅
日期：2026-11-04
这道菜被盛放在不锈钢圆碗中，碗内的汤汁呈现出深棕色，清澈透亮且有浓郁的光泽。 整条包公鱼完整地浸泡在汤汁里，鱼身银灰色并带有明显的金黄色斑纹，鱼鳞清晰可见，鱼鳃处泛着的血色光泽。 鱼身表面均匀地摆放着红色和绿色的辣椒圈，红绿搭配十分鲜明，为这道传统的清蒸鱼增添了丰富的视觉层次。 当靠近观察时，能感受到一股浓郁的酱香气息，混合着淡淡的香料味道，能让人提前品尝到这道菜的鲜美滋味。
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