中餐
竹垫上的四季豆炒肉片
来源：琪琪团精选
作者：赵雅
日期：2026-11-04
竹垫之上是一盘色泽诱人的四季豆炒肉片，翠绿色的四季豆条均匀地铺展在盘中，表面泛着油润的光泽。 红艳的辣椒块与金黄的肉片相互交织，撒有翠绿的葱花作为点缀。 四季豆脆嫩爽口，肉片软嫩多汁，辣椒香气扑鼻而来。 从触感推测，这盘菜的汤汁应该较为浓稠，能够紧紧包裹住每根四季豆，使其充分吸收调味。 这道菜周围散落的干辣椒和大蒜增添了质朴的厨房氛围，让这道家常菜更显亲切。
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