中餐
酒店餐厅里的剁椒大虾菜品展示
来源：琪琪团精选
作者：赵雅
日期：2026-10-30
白色的圆盘上摆放着几只被木签串起的大虾，虾身通体呈橙红色，表面裹满了红亮的剁椒酱汁，酱汁中点缀着翠绿的葱花。 这些大虾个头饱满，肉质看起来十分鲜嫩，酱汁浓稠且富有光泽，散发出浓郁的香气。 从视觉上看，这道菜色彩对比鲜明，红与白的搭配既美观又突出了食材的新鲜度。 这道川味特色的剁椒大虾，通过辣椒的辛辣和虾肉的鲜甜结合，给人带来丰富的味觉体验。
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